「年間45kg」食べる米国で、KFCが苦戦。「骨なし革命」に乗り遅れ
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「年間45kg」食べる米国で、KFCが苦戦。「骨なし革命」に乗り遅れ

アメリカ人は年間1人あたり45キロのチキンを食べる。フライドチキンの本場アメリカで、その元祖であるケンタッキー・フライドチキン(KFC)が苦戦している。1960年代にはアメリカ最大のファストフードチェーンだった「カーネル・サンダース」ブランドが、なぜ王座を失ったのか? そして、復活の道はあるのか?

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